Sonntag, 27. Dezember 2015

Weihnachtszeit in Duisburg

24. - 27.12.2016

Weihnachten mit Weihnachtsbaum, Weihnachtsplätzchen, Glühwein und Weihnachtsmärkten in Duisburg und Düsseldorf.

Weihnachtsbaum
Unser Weihnachtsbaum


Weihnachtsbaumschmuck


Plaetzchen_Tannenbaum

Grundrezept für vegane Plätzchen

Zutaten

300 g Mehl
150 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
150 g Alsan (oder eine andere Margarine)
4 TL Pflanzen-Drink

Zubereitung

In einer Rührschüssel die weiche Margarine mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Anschließend Mehl, Backpulver, Salz und den Pflanzen-Drink dazugeben und gut verrühren. Den Teig am besten mit den Händen kneten. Ist der Teig gut durchgeknetet, wird eine Kugel gebildet und der Teig eine Weile (1-2 Stunden) kalt gestellt.
Den Teig auf einer glatten, mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben in verschiedenen Formen ausstechen. Die ausgestochenen Plätzchen werden auf ein Backblech mit Backpapier gelegt. Nach Belieben können die Plätzchen vor dem Backen mit Marmelade und Nüssen verziert werden. Anschließend bei 160°C (Umluft) etwa 15 Minuten backen. Der Ofen sollte vorgeheizt sein, damit die Zeitangabe stimmt.

Plaetzchen_Marmelade
Guten Appetit!


Gluehwein_HeisserHirsch_Spekulatius
Zu Plätzchen und Spekulatius gehört natürlich heißer Glühwein!

Der Duisburger Weihnachtsmarkt ist dieses Jahr bis zum 30.12.2015 geöffnet.

Duisburg_Weihnachtsmarkt_Columbia_Riesenrad
Das Columbia-Riesenrad


Duisburger_Weihnachtsmarkt
Blick über den Duisburgen Weihnachtsmarkt vom Riesenrad


Julia_Mutti
Mutti und ich


Riesenrad_Duisburger_Weihnachtsmarkt


Duisburg_Rathaus_Kirche
Blick auf das Duisburger Rathaus


Feuerzangenbowle
Feuerzangenbowle


Duisburg_weihnachtsmarkt_WeisserTannenbaum
Der weiße Tannenbaum ist ein Wahrzeichen von Duisburg
während der Weihnachtszeit

Weihnachtsmarktsbesuch in Düsseldorf

Duesseldorf_Hofgarten
Düsseldorfer Hofgarten


Duesseldorf_Rhein_Riesenrad
Auch in Düsseldorf fahren wir mit dem Riesenrad


Duesseldrf_Rhein_Skyline
und haben einen wunderschönen Blick über den Düsseldorfer Rhein.

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